| Inverno | Primavera | Autunno |
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1° domenica di marzo - Festa Madonna di Costantinopoli – Diso 18-19 marzo – Festa di S.Giuseppe – Nociglia. 19 marzo - Festa di San Giuseppe con degustazione delle "zeppole" (ciambelle fritte con crema pasticcera) – Maglie 19 marzo - Festa di San Giuseppe con degustazione della "tria"– Uggiano La Chiesa. 19 marzo – Festa di S.Giuseppe e sagra della zeppola – Cutrofiano. Venerdì precedente la domenica delle Palme - Fiera dell'Addolorata (con vendita di campanelle di terracotta) – Maglie 1° domenica dopo Pasqua - Fiera Madonna delle Grazie – Tricase Lunedì di Pasqua - Fiera della Madonna di Costantinopoli – Cannole. 1° decade di aprile – Festa di Maria ss di Roca – Vernole. 3 aprile – Festa della madonna della stella – Lequile. 4 aprile – Sagra della cuddura (dolce Pasquale con uova sode) – Santa Cesarea Terme. 9 aprile – Fiera detta “Pessima” o “delle mule” – Sternatia. 21-25 aprile – Fiera di S.Giorgio – Corigliano d’Otranto. 23 aprile – Festa patronale di S.Giorgio – Ortelle. 25 aprile - Fiera di San Marco – Ruffano 25 aprile – Festa patronale dell’annunziata con l’asta delle stanghe – Diso. 1° maggio - Festa di SS Filippo e Giacomo (famosa per le gare pirotecniche) – Diso. 1° Maggio - fiera mercato organizzata dalla Pro Loco Acquarica di Lecce 1° sabato e Dom di maggio - Fiera e sagra della purpetta – Acquarica di Lecce (organizzata dalla Pro-loco). 3 maggio - Festa SS. Crocefisso – Muro Leccese. 5 maggio – Festa della madonna di Roca – Calimera. 1° domenica di maggio - Sagra "de u caso e onguli" (del formaggio casereccio e fave verdi) - Minervino 9 maggio - Festa di San Nicola – Maglie maggio - Aquilonisti salentini - marina di San Cataldo 27-31 maggio – festa e sagra di S.Sebastiano – Racale. 28 maggio – Sagra delle ciliegie – Leverano. 3^ decade di maggio – sagra te la purpetta – Monteroni di Lecce. 3^ decade di maggio – Festa della madonna della coltura – Parabita.
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